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職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司
職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司 評價
網友滿意度:
旅遊越來越盛行了!
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦!
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦!
通常我會在博客來選書
原因很簡單~
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!
職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的~
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司
首爾地鐵遊2015年最新版 |
首爾跟我走:白天玩不夠!獨家曝光最新首爾夜間公車全攻略。汗蒸幕全圖示教學、超好康民宿同步大公開! |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
說到每天吃也不會膩的麵包,
答案就是:「吐司」!
進到麵包店,目光絕不會錯過的主角!
百搭、千變萬化、什麼時候吃都可以,
吐司就是我們共同的美味記憶!
一探10間日本人氣烘焙坊的美味祕密,
公開18種「超強攬客款」吐司!
這些吐司,不得不吃!
人氣長銷角型吐司&山形吐司、備受矚目的米粉吐司、
牛奶和豆漿吐司、胚芽吐司、加入果乾或堅果、
做成骰子狀的方形小吐司……等。
無法抗拒吐司的魅力!
吐司最大的優點,就是在烤過後,塗上奶油和蜂蜜,
或是放上蔬菜和起司,就可以輕鬆嚐到喜歡的口味!
本書也會介紹會讓你更愛吐司的美味吃法!
達人技,公開!
集結名店主廚的技巧與祕訣,
從口味的變化到如何製造口感
喜愛吐司的你必讀!愛烘焙的你一定要知道的情報應有盡有!
【本書中出現的烘焙屋】*店名依五十音順序排列
.Katane Bakerywww4.point.ne.jp/~katane/
.Dans dix answww.dans10ans台中水晶專賣店.net/
.TOAST neighborhood bakerywww.toastbakery.jp/
.TRASPARENTEtrasparente.info/
.TORAYA BAKERYtoraya-bakery.at.webry.info/
.nemo Bakery & caféwww.nemo-bakery.jp
.PANDERIA TIGRE東京都世田谷区下馬6-20-4
.Boulangerie et Café Main Mano東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1F東北沢店www.mainmano.jp/
.Boulangerie Patisserie CALVAwww.calva.jp/
.BOULANGERIE Passage a niveau東京都武蔵野市境南町1-1-20.
本書特色
★ 達人領進門!10位知名烘焙專家分享吐司製作祕訣!
★ 清楚標示攪拌、發酵、整型、烘焙確認表,邊做邊看也能一目瞭然!
★ 收錄從基本款到千變萬化的創意吐司,每天吃也不會膩!
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商品訊息簡述:
作者: 柴田書店/編
新功能介紹- 譯者: 楊毓瑩
- 出版社:台灣東販
新功能介紹 - 出版日期:2016/08/26
- 語言:繁體中文
職人提案!日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司
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